○ 산란계농장에서 발생하는 연 ∙ 파란과 오란은 약 5~10억개(3~6만톤) 정도이며, 부화장에서 발생하는
무정란, 발육중지란 및 사롱란은 약 8천만~1억2천만개(4천4백톤~6천6백톤)로 추정됨
○ 오 ∙ 파란이나 부화부산물은 필수아미노산 조성이 매우 우수한 단백질 사료자원이며, 소화율이
96% 이상으로써 매우 높음
○ 오 ∙ 파란이나 부화부산물을 멸균 건조하면 양돈, 양견 및 가금류 등의 사료 원료로 매우 우수한 자원임
○ 그동안 오 ∙ 파란이나 부화부산물에 대한 효율적인 멸균건조설비의 부재 또는 기존 설비의 경제성
미비로 자원화 지난
○ MDS공법으로 오 ∙ 파란, 발육중지란, 사롱란 등을 고속으로 멸균건조 처리하면 원료의 영양소 파괴를
최소화하고 안전성이 높은 사료자원으로 재활용할 수 있음